Brunello di Montalcino Le Macioche D.O.C.G 2016

Rosso rubino con riflessi granati. Al naso offre delicate note di frutta rossa e fiori secchi, sensazioni di tabacco, erbe officinali e un’intrigante idea di rabarbaro. Si evolve con richiami più freschi quasi da essenze termali e legno antico, cuoio e tabacco. Perfetto è l’equilibrio tra dolcezza del frutto e freschezza acida che ne sottolinea tratti estremamente eleganti. Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina, puoi lasciarlo riposare in cantina anche per oltre 10 anni. Abbinamenti: è particolarmente indicato per accompagnare piatti strutturati come le carni rosse e la selvaggina, anche condite da salse, funghi o tartufo. Trova inoltre un abbinamento ottimale con i formaggi stagionati.  Gradazione alcolica 14%.