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Questa grande Riserva è ottenuta dalle migliori uve Sangiovese della azienda Brancaia. Questo vino di medio e pieno corpo mostra l’eleganza e il fascino di questo classico vitigno toscano e rivela una finezza che certamente rende giustizia a questa denominazione storica. Aromi come ciliegia, spezie, cuoio e cioccolato si armonizzano perfettamente tra loro. Il Sangiovese matura in tonneaux per 16 mesi, mentre il Merlot matura in barriques. La cuvée matura in bottiglia per almeno un altro anno dall’imbottigliamento.
Vitigni: Vitigni 80% Sangiovese, 20% Merlot
Annata:2020
Regione: Toscana/ Radda in Chianti
Maturazione in botte 16 mesi, Sangiovese in tonneaux, Merlot in barriques che segue con affinamento in bottiglia per almeno 8 mesi.
Abbinamenti: carne alla griglia, arrosto di manzo e vitello, stufati, pesce alla griglia, primi piatti e risotti. Il nostro preferito con il risotto ai funghi porcini freschi.
Punteggi: James Suckling 94, Wine Advocate 93.
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